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Babaganoush affumicato

Di Alessandra Del Sole|2021-03-18T08:04:29+01:00Agosto 30th, 2020|Antipasti e stuzzichini, Ricette, Ricette estive, Salse pesti e condimenti, Senza glutine, Senza lattosio, Vegano, Verdure e insalate|

Famiglia, riposo, corse all'alba sulla spiaggia e un po' di [...]

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Fagiolini, cipolline e uova al forno

Di Alessandra Del Sole|2020-07-31T08:18:05+02:00Luglio 31st, 2020|Ricette estive, Secondi, Vegetariano, Verdure e insalate|

Ancora fagiolini al forno (e, soprattutto, ancora forno, ehm!) Qui [...]

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Insalata di fragole (e mirtilli e more)

Di Alessandra Del Sole|2020-07-22T09:42:59+02:00Luglio 22nd, 2020|Ricette, Ricette estive, Vegano, Verdure e insalate|

Un'insalata con le fragole? Sì e, se li hai, puoi [...]

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Riso profumato con salmone e uvetta al rum

Di Alessandra Del Sole|2021-11-03T15:14:54+01:00Luglio 20th, 2020|Menù e idee, Piatti unici, Primi, Ricette estive, Senza glutine, Senza lattosio|

Riso e salmone, di nuovo. Mi piace abbinare il riso [...]

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Insalata di lenticchie spinacini, rucola, more e noci

Di Alessandra Del Sole|2020-07-21T12:28:49+02:00Luglio 15th, 2020|Ricette, Ricette estive, Salse pesti e condimenti, Secondi, Vegano, Vegetariano, Verdure e insalate|

Lenticchie d'estate Si possono mangiare (e gradire moltissimo) le lenticchie [...]

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Insalata di riso venere con salmone, verdure arrosto e salsa tahin

Di Alessandra Del Sole|2021-11-03T15:16:18+01:00Giugno 29th, 2020|Piatti unici, Ricette, Ricette estive|

Croccanti, profumati, dal sapore molto più intenso rispetto a quando [...]

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Pita & pita 2.0

Di Alessandra Del Sole|2022-10-24T12:54:15+02:00Giugno 18th, 2020|Approfondimenti, Impariamo a digerire, Pane e snack, Ricette, Vegetariano|

Pane arabo tipo pita: ricetta base + upgrade Perché il [...]

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Flower focaccia di grani antichi

Di Alessandra Del Sole|2020-07-21T13:21:28+02:00Giugno 9th, 2020|Approfondimenti, Impariamo a digerire, Pane e snack, Ricette, Vegano|

Fiori sulla focaccia (di grani antichi) Non ho resistito, che [...]

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Cos’è il “confit” e un’insalata invernale

Di Alessandra Del Sole|2020-01-23T19:02:38+01:00Gennaio 23rd, 2020|Approfondimenti, Menù e idee, Piatti unici, Ricette, Senza glutine, Vegano|

Dalla lettura di questo libro meraviglioso di Carla Lalli Music, ho [...]

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Pizza di scarole (a modo mio)

Di Alessandra Del Sole|2020-01-21T13:36:37+01:00Gennaio 19th, 2020|Ricette per Natale, Torte salate, Vegetariano|

Non ho assolutamente nulla contro la ricetta tradizionale della pizza [...]

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