Babaganoush affumicato
Famiglia, riposo, corse all'alba sulla spiaggia e un po' di [...]
Tartare di salmone selvaggio marinato al miso bianco
Ci sono delle ricette da tenere strette perché sono superfacili [...]
Torta salata soffice alla zucca (e radicchio)
Questa torta salata alla zucca (ed eventualmente radicchio) è la [...]
Dip all’aglio arrosto e mandorle
Ho creato questa cremina (o dip, come dicono gli anglosassoni) [...]
Funghi ripieni al forno
Dove nasce la tua ispirazione? A me spesso al mercato. [...]
Torta salata cavolfiori spinaci e crema di fagioli
Centrini recuperati nella soffitta della zia, bisogno di mettere [...]
Polpette di salmone e zucchine
A casa sono l'unica mangiatrice di pesce. Gli altri due [...]
Quinoa con arance e radici glassate all’arancia
Così, come le nuvole spazzate via da un vento inaspettatamente [...]
Cake di farina di farro, ceci e mandorle con broccoli
Quando creo una ricetta penso al sapore, al conforto, all’emozione, [...]
Muffin salati ai pomodori secchi, capperi e olive nere
L’altra sera c’è stato l’ultimo dei corsi di cucina che [...]
