Zaalouk: crema di melanzane affumicate e pomodori
Un mezè da provare La scorsa estate, in questo libro [...]
Asparagi burro e miso
Forse la ricetta degli asparagi burro e miso l'ho già [...]
Crema di asparagi al miso e uova pochè
Ho fatto (e rifatto) questa crema di asparagi al miso [...]
Cookies al cioccolato, secondo me
Cookies al cioccolato, cioè quei biscottoni giganti, morbidi dentro e [...]
Melanzane affumicate alla maniera asiatica
È tardi per una ricetta di melanzane? No dai, le [...]
Minimuffin cioccolatosi (e crema al caramello salato)
Tanti auguri a me. Con due mesi di ritardo :-)! [...]
Scones salati ai pomodorini secchi e maggiorana
Oggi ti propongo un'idea aperitivo: la ricetta per degli scones [...]
Galette salata al cous cous di cavolfiore e funghi
Il venerdì o comunque il fine settimana, se posso preparo [...]
Pane di segale arancia e pan di zenzero (con licoli o con poolish)
Ho fatto un pane di segale, integrale e con la [...]
Vellutata di pomodori (pelati), habanero e vaniglia
Questa vellutata di pomodori l'ho fatta per la prima volta [...]
