Zuppa triplo pomodoro e uova in camicia
Zuppa al(la salsa di) pomodoro svuota dispensa E se ti [...]
Torta salata natalizia alle verdure con brisée al Gran Marnier
Un torta salata natalizia per l'antipasto o il buffet delle [...]
Coleslaw di cavolo, pera e cialda di blu di capra
Il coleslaw è un'insalata di cavolo cappuccio bianco (o, per estensione, di altre verdure, oppure di cavolo cappuccio unito ad altri ingredienti, per es. delle carote o delle mele) tagliato sottile sottile, condito, lasciato riposare e servito crudo.
Vellutata di pomodori e porri confit al profumo di limone
Vellutata di pomodori e porri confit con crostini al burro, [...]
Millefoglie di carciofi e toma di pecora, citronette al limone e riduzione di balsamico
Un'insalata gourmet di carciofi crudi Un po' al limite con [...]
Insalata invernale indivia, pompelmo rosa, pera, ricotta di capra e noci Pecan
Un'insalata invernale per Natale o i giorni di mezzo Oggi [...]
Vellutata di zucca, mela e formaggio di capra
Una vellutata di zucca. Ma non la solita vellutata di [...]
Asparagi burro e miso
Forse la ricetta degli asparagi burro e miso l'ho già [...]
Crema di asparagi al miso e uova pochè
Ho fatto (e rifatto) questa crema di asparagi al miso [...]
Minimuffin cioccolatosi (e crema al caramello salato)
Tanti auguri a me. Con due mesi di ritardo :-)! [...]
